Sada je sezona lubenice, nje bez koje nikako ne možemo zamisliti ljeto jer toliko osvježava, hidratizira i čak zamjenjuje kompletan obrok.
Ipak, većina nas baca koštice jer mislimo da su štetne, no one su zapravo vrlo zdrave. Sadrže vlakna koja su prijeko potrebna za dobru probavu, bore se protiv neugodne Escherichie Coli u urinarnom traktu i bubrežnih kamenaca.
Osim toga, bogate su vitaminima poput vitamina A, B1 i B2, C, kalija, kalcija, fosfora, magnezija, željeza i cinka te djeluju kao antioksidansi.
Prema njihovim istraživanjima, čaj sjemenki lubenice izvrstan je diuretik i preporučuje se pacijentima koji trebaju ukloniti kamenje u bubrezima i mokraćnom sustavu.
Naučnici su preporučili sljedeći recept:
> Zdrobite ili sameljite 4 jušne žlice svježih košpica lubenice.
> Kuhajte ih 2 l vode 15 minuta.
> Ova količina čaj je dovoljno za dva dana i pokušajte ga piti u jednakim dozama.
> Nemojte piti trećeg dana.
> Ponovljajte isti postupak nekoliko sedmica, slijedeći iste upute.
> Pijte ga dva dana, a zatim napravite pauzu jedan dan.
Savjet: Od koštica lubenice možete dobiti ukusnu grickalicu. Položite ih na papir za pečenje te ih pecite u pećnici 15 minuta na 160 °C. Prije pečenja ih čak možete začiniti paprom, chillijem ili limunovim sokom.
Nema komentara:
Objavi komentar