Čoko-banana kolač

 Sastojci

    1,5 šalice integralnog brašna
    0,5 žličice Praška za pecivo Docela
    1 žličica Sode bikarbone Dolcela
    1/4 žličice soli
    2 žlice Šećera ( kristal)
    0,5 šalice kakaa u prahu Dolcela
    3 prezrele banane
    0,5 šalice meda
    2 jaja
    0,5 šalice ulja
    3-4 žlice mlijeka
    0,5 šalice čokolade za kuhanje nasjeckane na kockice




 Priprema

    1.

    U jednoj posudi izmješajte sve suhe sastojke osim šećera (brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, sol i kakao).
    2.

    U drugoj posudi vilicom zgnječite banane s medom u kašu.
    3.

    U trećoj posudi izmutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i smjesu banana s medom.
    4.

    Polako umiješajte i suhe sastojke (najbolje pjenjačem), dodajte mlijeko i na kraju komadiće čokolade.




    5.

    Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C oko 45min (napraviti test čačkalicom).
    6.

    Kad se kolač prohladio, prelijte čokoladom otopljenom s malo ulja ili margarina.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com