Vanilija kocke sa šumskim voćem

 Sastojci

    Tijesto:
    6 jaja
    6 zlica secera
    6 zlica oraha
    4 zlice brasna
    1 prasak za pecivo




    Krema:
    1.5 l mlijeka
    5 pudinga od vanilije
    17 zlica secera
    300 ml vrhnja za slag

    2 zelatine

    Preljev:
    2 crvena preljeva za torte
    4 zlice secera
    450 g sumskog voca

 Priprema

    1.

    Tijesto:

    Umutiti bjelanjke sa secerom, dodati zutanjke, orahe, brasno i prasak za pecivo. Peci 25 min. Na 180°.

    Kad se prohladi, biskvit natopiti mlijekom, premazati kremom, na vrh staviti sumsko voce izradjeno sa dva preljeva za torte.




    Krema: 1.5 L mlijeka skuhati sa 17 zlica secera i 5 pudinga od vanilije. U vrelo dodati 2 zelatine, ( bijele, mljevene) izradjene po receptu. U hladnu kremu dodati 300 ml umucenog slaga.

    Preljev: Preljeve izraditi po receptu i dodati ib u prokuhalo sumsko voce. Preliti po hladnom kolacu.

Preuzeto sa: www.coolinarika.com