Tijesto
-1 kg brašna
-400 g šećera
-4 jaja
-2 prašak za pecivo
-500 g margarina
-sok od pola limuna
-naribana korica od limuna
Priprema
Sve sastojke zamijesiti, stavite u hladnjak na barem pola sata, na pobrašnjenoj podlozi razvaljajte što tanje i kalupićima vadite razne oblike. Peći na 200 stupnjeva cca 10 min. Keksiće ohladiti na ravnoj podlozi da se ne iskrive. Mazati po želji, ja sam u ovom slučaju sa pekmezom od šumskog voća i linoladom.
Ova količina je dostatna za oko 100 komada, pa slobodno prepolovite sastojke za tijesto. Keksići mogu jako dugo stajati, a pospremite ih u limenu kutiju.
Izvor: coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar